Relacionamos 10 alimentos que ajudam nas crises de alergia de seu organismo, graças a seus componentes e que podem aliviar algumas situações. Normalmente alimentos ricos em Vitamina C, ou que contém a quercetina, por exemplo, que é um anti-histamínico poderoso, eles só trazem benefícios. Há também outros alimentos que são ricos em carotenoides, substância que …
A alergia ao amendoim é uma das ocorrências mais comuns entre as alergias. O amendoim está presente em uma infinidade de produtos deliciosos: pé de moleque, paçoca, barras proteicas, pasta de amendoim, óleo de amendoim, recheio e cobertura de bolos, sorvetes e tantos outros. As aplicações desta leguminosa, fazem-na um sucesso na preferência nacional. O …
A batata doce kumara tem uma textura e cor especiais. Aliada importante para os alérgicos a vários componentes, nossa receita de Creme de batata doce e pera pretende dar um toque caseiro para esta sexta-feira. Rápida de fazer, a receita com a batata doce tipo kumara está dimensionada para 4 pessoas e vai bem em …
Alimentos coloridos são atraentes mas é preciso cuidado A aparência dos alimentos que consumimos precisa despertar em nós o desejo de consumi-los. Sorvetes, biscoitos, salgadinhos, ficam bem melhores quando sua cor é atraente e chamativa. Por isto a indústria utiliza largamente corantes naturais e artificiais, adicionando-os aos seus produtos para torná-los atraentes aos olhos do …
O que é o glúten? – Falamos bastante aqui sobre a doença celíaca e a sensibilidade ao glúten, mas você sabe o que é esse componente? O glúten, ao contrário do que muitos imaginam não é nenhuma invenção científica, mas sim um tipo de proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina presentes naturalmente nos …
O Ácaro: um inimigo invisível – ele se alimenta de descamação da pele humana, restos de alimentos, fungos, e está nos lugares que você menos imagina. Os ácaros são organismos microscópicos. São encontrados em locais como colchões, travesseiros, roupas, lençóis, tapetes, móveis, pisos de madeira e bichos de pelúcia. Ao varrer ou aspirar o chão, …
Preparamos para esta semana a receita de Alcatra ao vinho tinto. É uma receita bem mais elaborada e exigirá algumas horas de trabalho, mas a experiência final irá compensar tanto esforço. Você poderá fazê-la para receber amigos no jantar de sábado ou no almoço de domingo com a família. O ideal, para acompanhar o prato …
O Sistema imunológico é um conjunto de células, tecidos, órgãos e moléculas responsáveis pela retirada de agentes estranhos ao organismo de todos os seres vivos, restabelecendo seu equilíbrio em um processo denominado homeostasia. O sistema imunológico é também chamado de imune ou imunitário. É dividido em dois tipos de respostas: a imunidade imune nata (ou natural) …
Asma alérgica e não alérgica – Considerada uma doença inflamatória crônica a asma não tem cura. No entanto, quando bem conhecida pode-se levar uma vida normal seguindo o tratamento recomendado. As vias aéreas quando inflamadas e em contato com desencadeantes como poeira, cheiros fortes causam obstrução limitando a passagem de ar. Estes cheiros, além da …
Algumas receitas tem jeito e gosto da casa da mamãe ou mesmo da avó. Esta receita de torta de palmito com tomates com certeza tem este sabor. Os ingredientes são facilmente encontrados e fazem parte da rotina de qualquer cozinha bem equipada. Como sempre, certifique-se de que os ingredientes estejam livres dos alérgenos que incomodam …