Bolo baiano

Simples de fazer e ao mesmo tempo saboroso, o bolo baiano é perfeito para o café da tarde. Esta receita não tem glúten.   Ingredientes 12 colheres de sopa de farinha de arroz 12 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga 100 gramas de coco ralado 4 ovos 1 colher de …

Sucos naturais: cenoura

Os sucos que combinam hortaliças com frutas devem ser tomados logo após o seu preparo para obter os melhores resultados. São fáceis de fazer e baratos em relação aos sucos industrializados. Não contém glúten ou lactose o que é ótimo para as pessoas com sensibilidade ou intolerância.   I – Suco de cenoura, maçã, laranja …

Salada grega de laranja com azeitonas

A primavera deste ano começou com temperaturas baixas, mas prometendo dias ensolarados como é a tradição desta estação, bela e florida. Para comemorarmos sua chegada, selecionamos esta salada grega que combina sabores agridoces, explorando o sabor peculiar da laranja. A receita exótica pode ser acentuado com cebola crocante. No final da receita veja como conseguir este efeito. Este …

Abacaxi assado com manga

Esta é uma receita sem glúten, ideal para acompanhar carne assada e arroz. Suas cores vibrantes e o sabor das frutas proporcionarão uma experiência muito agradável. Boa para àquela ocasião em que se recebe amigos especiais. Ingredientes 1 abacaxi grande 2 mangas de tamanho médio 3 maracujás A casca de 1 laranja 250 ml de …

Sucos naturais: Abacaxi & Cia.

Para quem tem intolerância, alergia, sensibilidade ou restrição alimentar, sucos naturais são a escolha mais segura além de todos os benefícios que proporcionam a nossa saúde. Frutas como o abacaxi, que são colhidas durante o ano todo, ou mesmo aquelas disponíveis nas diversas estações do ano, enriquecem a dieta e melhoram o funcionamento de nosso …

Pão australiano

O pão australiano tradicional é levemente adocicado e pode acompanhar várias receitas ou um bom café da manhã. Acompanhado de mel dá um toque ainda mais especial. Veja a receita!   Ingredientes 1 ½ xícara de farinha preparada para pães 1 ½ xícara de água morna 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo 2 colheres …

Veganismo: o que você precisa saber

O veganismo surgiu, como movimento, em 1944 em Birmingham – Inglaterra, através do inglês Donald Watson (1910-2005), integrante da “The Vegetarian Society”. Por discordar de alguns princípios do vegetarianismo, em uma reunião com outros 6 integrantes, todos vegetarianos não lácteos, ou seja, que não consumiam derivados do leite, criaram a “The Vegan Society”. A instituição …

Croquete de aipim

Esta receita pode ser feita para acompanhar outros pratos no almoço de fim de semana, ou para complementar um café da tarde mais elaborado, quando se recebe amigos ou a família. Não se esqueça de verificar os ingredientes que não tem glúten ou lactose conforme sua necessidade. A receita rende 6 croquetes. Ingredientes Massa 150 …