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Cocada sem glúten, leite, ovo e soja

Cocada sem glúten, leite, ovo e soja – Bateu aqueeela vontade de comer uma sobremesa, mas a preguiça é grande? Esta receita leva apenas três ingredientes, é fácil de preparar e fica deliciosa!

 

Cocada sem glúten, leite, ovo e soja

 

Ingredientes

 

  • 1 xíc. de água
  • 2 xíc. de açúcar mascavo
  • 250g de coco fresco ralado

 

Modo de fazer

 

  1. Em uma panela grande, leve o açúcar e a água ao fogo.
  2. Quando estiver fervendo, acrescente o coco ralado.
  3. Mexa até secar o caldo e dar o ponto de cocada, ficando bem espessa.
  4. Retire do fogo rapidamente e despeje em uma superfície untada com margarina vegetal.
  5. Corte os pedaços e espere esfriar para servir.
  6. Para conservar as cocadas, coloque-as em um pote com tampa na geladeira.

 

 


Atualizado em 26Fev21

Fonte: RMA

Imagem: RMA


 

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