Repolho roxo temperado
Receita para micro-ondas de Repolho roxo temperado com especiarias
Salada com maionese de tofu
Salada com maionese de tofu – Com inspiração na culinária asiática, de países como a China, Japão, Coreia e Vietnã, esta salada é altamente energética e vai bem com qualquer carne assada ou ensopadas. Requer um tempo maior para seu preparo e, também, um rigor quando da aquisição de seus ingredientes, que não são do …
Vinho com canela e surpresa
Vinho com canela e surpresa – Selecionamos duas receitas para fazer no micro-ondas. O vinho com cancela é uma bebida típica dos dias mais frios e aqui no Brasil, normalmente é bem recebido nas festas juninas. Nada que não possa ser adaptado para outras ocasiões, principalmente quando acompanhado da espiga de milho com manteiga e …
Limonada tradicional
Limonada tradicional – Bebidas não precisam ser extremamente elaboradas para agradar. As vezes é possível elaborar chás, ponches, sucos diversos, com poucos elementos. Sem glúten, lactose ou proteína do leite, limonada tradicional, apresentada aqui utilizando o micro-ondas para o seu preparo, entrega uma experiência bastante agradável. Escolha o limão de sua preferência e mãos à …
Cascas de abobrinha com bacon
Cascas de abobrinha com bacon – Apresentamos mais uma receita de legumes no micro-ondas. Para os que tem sensibilidade ao glúten e intolerância à lactose recomendamos que verifiquem o pão branco ou farinha de rosca correspondente. A receita esta dimensionada para servir 4 pessoas. Cascas de abobrinha com bacon Ingredientes Modo de fazer Observações (*) …
Conversando com ChatGPT versão original
Conversando com ChatGPT versão original – Há poucos dias conversei (pesquisei) com a AI (inteligência artificial) da empresa OpenAI, através de sua ferramenta ChatGPT. Para os que são de minha geração (baby boomers), é a ficção científica vintage acontecendo e já fazendo parte de nosso cotidiano. Desde as leituras dos grandes gênios precursores da literatura …
Conversando com ChatGPT da OpenAI
Conversando com ChatGPT da OpenAI – Há poucos dias conversei (pesquisei) com a AI (inteligência artificial) da empresa OpenAI, através de sua ferramenta ChatGPT. Para os que são de minha geração (baby boomers), é a ficção científica vintage acontecendo e já fazendo parte de nosso cotidiano. Desde as leituras dos grandes gênios precursores da …
Maionese de batata no micro-ondas
Maionese de batata no micro-ondas – A história da “mahonnaise”, segundo a tradição, começa no ano de 1756 com o chef francês do Duque de Richelieu. Naquela ocasião, após a vitória do Duque sobre os britânicos, na batalha de Port Mahon, seu cozinheiro criou para as comemorações durante um banquete um molho feito com nata …
Creme de batata no micro-ondas
Creme de batata no micro-ondas – Hoje e nas próximas semanas publicaremos receitas para fazer no micro-ondas. Além de práticas e rápidas, podem contemplar ingredientes isentos de glúten, lactose, caseína e outros alérgenos dos quais vocês tenham de evitar. Nesta sexta-feira escolhemos o Creme de batata. A receita serve 4 porções. Veja como é fácil: …
Frango com bacon e cerveja
Frango com bacon e cerveja – A cerveja não é só para acompanhar este frango assado. Na verdade você vai utilizá-la para assar o frango e dar aquele sabor especial que todos vão gostar. O bacon, em fatias finas e o alho só farão om que este assado seja inesquecível. Sirva com arroz branco e …