Salada grega de laranja com azeitonas

A primavera deste ano começou com temperaturas baixas, mas prometendo dias ensolarados como é a tradição desta estação, bela e florida. Para comemorarmos sua chegada, selecionamos esta salada grega que combina sabores agridoces, explorando o sabor peculiar da laranja. A receita exótica pode ser acentuado com cebola crocante. No final da receita veja como conseguir este efeito. Este …

Pão australiano

O pão australiano tradicional é levemente adocicado e pode acompanhar várias receitas ou um bom café da manhã. Acompanhado de mel dá um toque ainda mais especial. Veja a receita!   Ingredientes 1 ½ xícara de farinha preparada para pães 1 ½ xícara de água morna 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo 2 colheres …

Veganismo: o que você precisa saber

Nosso tema hoje é “Veganismo: o que você precisa saber”. Ele surgiu, como movimento, em 1944 em Birmingham – Inglaterra, através do inglês Donald Watson (1910-2005), integrante da “The Vegetarian Society”. Em uma reunião, ele e outros 6 interantes, discordavam de alguns princípios do veganismo.  Todos vegetarianos não lácteos, ou seja, que não consumiam derivados …

Semana Mundial de Alergia

Está sendo realizada, entre os dias 07 à 13 de abril de 2019, a Semana Mundial de Alergia, evento que tem como foco a conscientização sobre o diagnóstico, tratamento e prevenção das diversas formas de alergias. A iniciativa é da  World Allergy Organization (WAO – https://www.worldallergy.org/resources/world-allergy/2019), e no Brasil, organizada pela Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI – www.asbai.org.br). …