Delicioso peito de frango grelhado ao gengibre: uma receita extremamente prática, altamente saudável e verdadeiramente irresistível para o seu dia a dia agitado. A perfeita e surpreendente harmonia entre a doçura suave do mel puro, a acidez revigorante do limão fresco espremido na hora e o toque picante e marcante do gengibre ralado eleva o sabor simples do frango a um patamar completamente novo, sofisticado e inesquecível. Experimente já esta verdadeira maravilha culinária em sua própria casa e surpreenda todos os seus queridos convidados com uma refeição absolutamente memorável, repleta de aromas e texturas encantadoras!
Ingredientes
- 4 Filés de peito de frango sem pele
- Suco de ½ limão (grande)
- Raspas de casca de limão
- Pedaço de gengibre (2-3 cm) finamente picado
- Sal e pimenta em pó
- 2 colheres de sobremesa de mel
Modo de fazer
- Faça cortes profundos na superfície do frango até a metade do filé na parte mais espessa, obtendo um padrão quadriculado. Reserve em uma travessa.
- Prepare um molho com o suco de limão, as raspas de casca de limão e o gengibre, temperando com sal e pimenta moída a gosto. Espalhe o molho sobre os filés reservados, deixando-os marinar por cerca de 15 minutos.
- Prepare a grelha até obter uma alta temperatura. Pincele os filés com mel. Coloque os filés na grelha, assando-os por 10 minutos de cada lado, refazendo o mel por duas vezes.
Observações
🌿 Opções Livres de Glúten e Lactose: Pensando no seu bem-estar e na sua qualidade de vida, preparamos com muito carinho seleções especiais elaboradas rigorosamente sem nenhum ingrediente que contenha glúten ou derivados de leite, garantindo total leveza, alta digestibilidade e um sabor inconfundível em cada pequeno detalhe da nossa receita.
⚠️ Aviso sobre Contaminação Cruzada: Cuidado! Para evitar contaminação cruzada, higienize bem as mãos, utensílios e superfícies de preparo antes e depois de manusear este ingrediente.
Fonte: ReMA
Imagem: https://www.pexels.com/pt-br/foto/pimenta-preta-alho-ingredientes-azeite-6107719/ – Alleksana/Pexels