Camarões são a escolha perfeita e ideal para o verão e a temporada de praia, proporcionando rapidez e praticidade no preparo, além de um sabor irresistivelmente delicioso. Esta receita simples e fácil garante camarões crocantes por fora e deliciosamente salgados por dentro, agradando a todos os paladares durante os dias quentes.
Ingredientes
- 1 kg de pitus pequenos, crus e inteiros
- Sal Marinho
- Temperos misturados (erva-doce, coentro, cominho, pimenta vermelha e chilli), triturados
- 2 limões taiti
Modo de fazer
- Em uma panela grande, previamente aquecida, coloque o sal (2 colheres de chá) e os temperos (6 colheres de chá), tostando-os e misturando-os por 30 segundos, antes de acrescentar os camarões.
- Acrescente os camarões e sacuda, misturando o conteúdo. Deixe cozinhar por 1 a 2 minutos, desligando o fogo após mudarem de cor, ou quando estiverem crocantes.
- Corte os limões em 4 pedaços cada um e, após acondicionar os camarões em uma travessa, decore com os limões.
Observações
- Receita contém cítricos.
- Receita sem glúten e sem lactose.
- Receiota sem caseína.
- Serve 6 pessoas
Autor: ReMA
Imagem: Mogens Petersen por Pixabay