Covid 19: sintomas e transmissão

Desde dezembro de 2019 acompanhamos alarmados o crescimento dos casos de Covid 19. Os números de infectados, internamentos e mortes só crescem e atingem diariamente níveis preocupantes. Na virada daquele ano os casos já estavam sendo monitorados pela OMS Organização Mundial de Saúde, agência especializada em saúde e subordinada à ONU Organização das Nações Unidas. …

Chips de mandioca e batatas-doces da Roots to Go

Os Chips de mandioca e batatas-doces da Roots to Go são deliciosos. Há algum tempo estávamos observando estes “vegetable chips” e queríamos muito prová-los e agora foi possível.  São produzidos pela Batata Pura Produtos Alimentícios de São João da Boa Vista em São Paulo. A distribuição é feita por KB Foods Comércio sediada na cidade …

Chuvas e enchentes nas grandes cidades

Todos os anos, durante o verão principalmente as grandes cidades brasileiras sofrem com as chuvas e as enchentes por elas provocadas. Não se trata apenas do clima, mas de medidas públicas que são proteladas ou feitas de forma inadequada e que causam grandes transtornos. A responsabilidade não é somente dos governantes, mas principalmente da população. …

Histamina e seu papel nas alergias

A histamina e seu papel nas alergias é fundamental para entendermos como isto ocorre e nosso organismo. A histamina está presente na maioria das respostas alergênicas de nosso organismo, graças a sua dupla função: hormônio e neurotransmissor. Uma das principais causas da asma, ela tem como tarefa regular alguns aspectos de nossos processos biológicos. Em alguns …