– Afinal, qual é a diferença? Intolerância à Lactose e Alergia à Proteína do Leite – são termos frequentemente confundidos por muitos alérgicos, seus familiares e, infelizmente, até por profissionais da saúde. Porém, a alergia à proteína do leite é bem mais grave e, em alguns casos, pode levar à anafilaxia e à morte. É …
Presente em cerca de 1% da população mundial, a doença celíaca é uma intolerância permanente ao glúten que ocorre em pessoas com tendência genética à doença, afetando homens e mulheres de todas as faixas etárias, sendo a dieta isenta de glúten a sua única forma de tratamento. O que é glúten? O glúten é uma …
Contaminação Cruzada: Quando a ameaça se torna realidade – Não há nada mais ameaçador para o alérgico do que a contaminação cruzada. É um episódio do qual ele não tem nenhum controle, nem previsão, e as consequências podem ser bem sérias. Para entendermos melhor a questão, precisamos conhecer cada etapa da produção deste elemento. Contaminação cruzada …
As bebidas alcoólicas e a alergia – Em festas, comemorações ou mesmo nas baladas, apesar de não muito comum, a alergia à bebida alcoólica pode atrapalhar a sua diversão. O que na verdade causa alergia, são algumas substâncias usadas na fabricação das bebidas. Entre elas a histamina, produzida pela levedura e bactérias durante o processo …
Alergia ao cimento sintomas e tratamentos – Usado como uma massa ligante nas edificações e obras, o cimento é um agente considerado abrasivo e bastante irritante. Isto se deve ao alto nível de alcalinidade e PH elevado na sua composição. Essas características tornam o cimento um material com potencial alérgeno, principalmente para os trabalhadores da …
O que são alergias e quais os principais tipos – A alergia é uma reação do sistema imunológico de uma pessoa a uma substância estranha. As alergias podem ser hereditárias e podem se manifestar de uma hora para outra. Os sintomas vão depender de cada tipo de alergia e do organismo de cada indivíduo. Os principais tipos …
Os cuidados com a conjuntivite alérgica – Os olhos estão em contato direto com o ambiente. Por serem muito sensíveis, por menor que seja, qualquer corpo estranho que entrar nos olhos pode causar incômodo. A conjuntiva, esse revestimento branco que cobre o olho e serve como proteção, além de lubrificar e auxiliar no movimento do globo …
O que fazer se for alérgico ao tomate – O tomate, fruta predominantemente vermelha, encontrada também em outras colorações, está fortemente presente na culinária ocidental. Originária das Américas Central e do Sul, foi levada para a Europa pelos espanhóis. Eles tiveram contato com ela na culinária asteca (da cidade de Tenochtitlan – parte da cidade …
A alergia ao amendoim é uma das ocorrências mais comuns entre as alergias. O amendoim está presente em uma infinidade de produtos deliciosos: pé de moleque, paçoca, barras proteicas, pasta de amendoim, óleo de amendoim, recheio e cobertura de bolos, sorvetes e tantos outros. As aplicações desta leguminosa, fazem-na um sucesso na preferência nacional. O …
O Ácaro: um inimigo invisível – ele se alimenta de descamação da pele humana, restos de alimentos, fungos, e está nos lugares que você menos imagina. Os ácaros são organismos microscópicos. São encontrados em locais como colchões, travesseiros, roupas, lençóis, tapetes, móveis, pisos de madeira e bichos de pelúcia. Ao varrer ou aspirar o chão, …