Descubra uma receita feita com ingredientes 100% naturais, cuidadosamente selecionados para oferecer uma opção deliciosa e saudável, totalmente livre de glúten e lactose. Ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada e respeitosa com o corpo, esta receita combina sabor e nutrição, garantindo uma experiência culinária leve e nutritiva para todos os gostos e necessidades.
Ingredientes
- 450g de cenouras frescas
- 6 colheres de sopa de suco de laranja puro sem açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
- 1/2 colher de chá de sal
- pitada de pimenta
- 1/8 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de óleo de milho
- raminho de hortelã, para decorar
Modo de fazer
- Raspe as cenouras e corte-as na diagonal. Combine todos os ingredientes restantes, exceto o óleo de milho, em uma tigela de 2 litros e misture as cenouras. Cubra e cozinhe em potência ALTA (100%) por 10 a 12 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
- Retire as cenouras com uma escumadeira, coloque a tigela de líquido no forno e cozinhe em potência ALTA (100%) por 4 minutos ou até restar apenas 3 colheres de sopa de líquido.
- Acrescente o óleo de milho e misture as cenouras. Transfira para uma travessa, cubra e deixe esfriar. Refrigere até que seja necessário. Decore com o raminho de hortelã.
Observações
- A receita contempla 4 porções.
- Não Contém Glúten.
- Não Contém Lactose
- Não contém PLV (Caseina).
Autor: ReMA
Imagem: https://pixabay.com/pt/users/couleur-1195798/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=1623157 – Ilona Frey/Pixabay