A alergia a cítricos não apresenta diferenças significativas em relação a outras alergias alimentares comuns. Os sintomas manifestados são muito parecidos, incluindo reações como coceira, inchaço e irritação, e as causas subjacentes são igualmente semelhantes. Essa condição está relacionada à incapacidade do organismo de reconhecer e processar adequadamente uma proteína específica que está presente nas frutas cítricas, o que desencadeia a resposta alérgica.
A alergia ou intolerância às frutas cítricas têm, como características:
- Sintomas digestivos: diarreias, vômitos, obstipação e cólicas;
- Sintomas respiratórios: tosse, rouquidão, chiado no peito;
- Sintomas cutâneos: urticária, coceira e eczema;
- Reações anafiláticas: que ocorrem em vários órgãos ao mesmo tempo e que podem ser fatais.
Não há tratamento imediato para este tipo de alergia ou intolerância, a não ser tratar dos sintomas, normalmente com o uso de anti-histamínicos. No entanto, a atitude mais indicada é a eliminação da fruta do cardápio da pessoa.
As frutas cítricas são divididas em variedades de laranjas, limões, tangerinas e alguns frutos híbridos como pomelos (também chamada de laranja-natal [citrus máxima, cimboa ou confundida com a laranja doce comum], tangelo (ou tângera, tanja ou tânjara é um citrino que é híbrido de tangerina com toranja] etc.
As famílias mais conhecidas são:
- Citrus sinensis: laranjas doces [laranja lima, piralima, hamlim, baia, baianinha, rubi, westin, pera, natal, valência e outras].
- Citrus reticulata: rangerina cravo e tangerina poncã.
- Citrus aurantifolia: limão galego.
- Citrus latifólia: limão taiti.
- Citrus limon: limão siciliano.
- Citrus paradisi: pomelo.
As frutas cítricas fazem parte das frutas ácidas sendo:
- Frutas ácidas: abacaxi, caju, tangerina ou mexerica, jabiticaba, laranja, limão, romã, nêspera, ameixa, cidra, lima, marmelo etc.
- Frutas semiácidas: caqui, maçã, maracujá, manga, goiaba, pêra, pêssego, uva, morango, carambola etc.
Importante destacar que as frutas cítricas são aquelas que possuem ácido cítrico. São ricas em vitamina C. Muitas vezes estas características fazem com que as pessoas confundam a incidência de Vitamina C para classificar qualquer fruta como contendo ácido cítrico. Por exemplo o açaí, rico em vitamina C, mas tem ácido cítrico.
Há registros de pessoas com alergia ou intolerância às frutas cítricas e que as eliminam de sua dieta, precisarem de reposição de vitamina C.
Para saber qual é o seu caso consulte um médico alergologista. Através de exames disponíveis hoje em dia, pode-se chegar a um diagnóstico exato de sua condição e tratamentos podem ser iniciados.
Alguns hospitais e clínicas já utilizam como tratamento, a reinserção do alimento na dieta, em pequenas doses, com acompanhamento médico, para aumentar a tolerância ao alimento em questão. Outra boa prática é a adoção de um diário onde devem ser anotadas as reações aos alimentos e possíveis sintomas que possam surgir, como também, a leitura cuidadosa do rótulo dos produtos que vai consumir para saber sua composição e se pode fazer mal ou não.
Toda informação vai auxiliar o médico em seu diagnóstico. Automedicação não deve ser utilizada. Busque sempre a orientação especializada.
Autor: ReMA
Imagem: https://www.freepik.com/free-photo/orange-close-up_944731.htm – Designed by Freepik