Suco de abacaxi com apricot é a nossa sugestão para hoje de um suco diferente e cheio de magia. Fácil de fazer, pode acompanhar seu almoço ou lanche, dando um colorido especial. Os ingredientes são naturais, sem glúten e sem lactose. Suco de abacaxi com apricot Ingredientes 400 g de abacaxi (cortadas em …
Nossa sugestão para hoje é a receita de Bifinhos com pimenta malagueta e alho. Culturalmente temos preferência pela carne bovina, que vai bem em qualquer ocasião e clima. Agora, no verão, bifes com arroz e salada são ideais para quem quer uma alimentação mais leve, sem esquecer do sabor. Por isto o alho e a …
Para nossa receita de início de ano, apresentamos os Escalopes de atum com alcaparras, da culinária italiana, que dará um toque especial ao seu almoço ou jantar. O atum é um peixe de carne vermelha muito apreciado no mundo todo. Encontrado nos trópicos e nas regiões subtropicais, faz parte da culinária mediterrânea (principalmente da italiana) …
Ovos mexidos com tomate e pimentão, quem disse que a culinária francesa só tem pratos sofisticados e extremamente complexos? Esta receita vai fazer você mudar de ideia. Com ingredientes simples, do dia a dia você pode experimentar os tradicionais ovos mexidos com um gostinho especial. Não se esqueça, certifique-se de que o presunto que você …
Surpreendente por não estarmos habituados a usar a laranja em saladas, esta receita de “Salada de laranja com azeitonas” tem seus segredos. Extraída da culinária grega, combina o gosto ácido da laranja com a cebola, as azeitonas pretas, a pimenta e o azeite extravirgem, além dos outros ingredientes, deixará você feliz! Nos ingredientes não há …
Dentro de algum tempo estaremos em pleno verão, mas, em algumas regiões o clima de primavera também vem acompanhado por dias ensolarados e quentes. Nestas ocasiões o sorvete é uma iguaria muito apreciada e esta receita de Sorvete de manga combina alguns elementos mais exóticos para melhorar ainda mais algo que já é perfeito. …
Em um mundo totalmente conectado, a culinária é um dos itens culturais mais interessantes e atraentes, para quem gosta de conhecer e de inovar na cozinha. Esta receita de Salada de papaia verde é originária da Tailândia e há muito ganhou o mundo. Além de muito fácil de fazer, não contém glúten ou lactose e …
Quem não gosta do sabor adocicado em alimentos? Ele é tão importante e tão presente em tudo que nos rodeia que, na maioria das vezes, chamamos cada guloseima, bombom, bolos, tortas, de “doce”. E é realmente irresistível o doce nosso de cada dia. Quando acompanha bebidas, sucos, café e chá, em qualquer combinação, quase sempre …
Um adoçante natural muito eficiente a estévia é um adoçante natural, extraído da planta de mesmo nome, nativa do Brasil e do Paraguai. É um arbusto pertencente à família dos crisântemos. Ele tem sido uma alternativa ao açúcar derivado da cana-de-açúcar e da beterraba. Comparativamente, em sua forma natural, é de 10 a 15 vezes mais doce …
Doença celíaca é a intolerância ao glúten, proteína presente na maioria dos alimentos consumidos pela população na atualidade. O glúten está presente no trigo, cevada, centeio e aveia. Dois fatores são preponderantes para a pessoa ser celíaca: Predisposição genética, isto é, nascer com chance de desenvolver esta intolerância; Consumir alimentos que contenham glúten. Esta intolerância é …