Peito de frango com figos

O frango é um dos itens essenciais de nossa culinária. Fácil de fazer e normalmente apreciado por todos, pode adquirir sabores inusitados com esta receita. O figo e o salsão combinarão de modo delicado com o frango e os temperos. Vale a pena experimentar.   Ingredientes 250 g de filé de frango 8 figos 2 …

Filés de merluza com ervilhas

Peixe vai bem em todas as ocasiões, e nas mais variadas formas. Assado, grelhado, cozido, frito, empanado ou no modo que você preferir ele dificilmente será recusado. Além de ser uma das carnes mais indicadas para quem quer cuidar do peso, do coração e de muitas outras coisas, ele também é fácil de preparar. Apresentamos …

Lombo com batatinhas

Receita tradicional e muito gostosa. Sem glúten, lactose ou caseína. Veja como é fácil de fazer e confira depois o resultado que certamente irá agradar a todos que a compartilharem. Ótima escolha para a noite, acompanhada de um bom vinho, arroz branco e uma salada leve.   Ingredientes 1 kg de lombo de porco 2 …

Almôndegas com especiarias

Quase todo mundo gosta de almôndegas, isto é fato. Esta receita, preparada com carne suína tem características especiais e irá enriquecer sua culinária. Tem um tempo de preparo demorado, mas certamente, proporcionará um ótimo almoço ou jantar de final de semana, na companhia de amigos, família e um vinho tinto. Ingredientes 400 g de carne …

Sonho de padaria

Muito comum aqui no Sul, principalmente no Paraná, o sonho é uma guloseima muito apreciada, com seu sabor inconfundível em várias versões. Com cuidado pode-se preparar o Sonho com aquele ar típico de padaria, cheio de nata, creme, goiabada ou doce de leite. Ingredientes 1 pacote de mistura para pão psilio sem glúten 2 ovos …

Salada de frango com maçã

Saladas são muito fáceis de fazer e são deliciosas. Acompanham bem a maioria dos pratos, principalmente no verão, quando é mais quente e alimentos leves são mais indicados. Esta receita é simples pois não contém nenhum elemento com glúten ou lactose. Ingredientes 1 peito de frango sem pele (500 g) Suco de 1 limão 1 …

Ovos recheados com atum

Receita rápida, fácil de preparar e vai bem com saladas e carnes assadas.   Ingredientes 6 Ovos cozidos 1 lata de atum 1 xícara de chá de maionese sem glúten 1 colher de sobremesa de salsa picada Sal e pimenta-do-reino   Modo de fazer Corte os ovos ao meio horizontalmente, retire as gemas e coloque …

Frango assado na cerveja

Este prato é ideal para o fim de semana, talvez no almoço de domingo. Tem um tempo de preparo de 3 horas, então, você precisa de tempo. O resultado faz com que tudo valha a pena.   Ingredientes 1 frango de tamanho médio 3 colheres de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de óleo …

Tomates recheados

Esta combinação de tomates com o recheio fará sucesso em sua mesa, além de não conter glúten ou lactose. Fácil de fazer, são um ótimo acompanhamento para o prato principal de um jantar ou almoço, recebendo amigos ou a família.     Ingredientes 1 colher de sopa de óleo 100 g de cogumelo picado 1 …