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Beet Latte

Esta receita é uma sugestão do fabricante “A Tal da Castanha”, empresa sediada em São Paulo e que tem como matéria prima de seus produtos a castanha. Você encontra a bebida, nas lojas especializadas em produtos naturais, entre outros, em embalagens de 1 Litro e 200 ml. A bebida é produzida em diversos sabores: original, choconuts, mixed nuts, castanha de caju e pará.

 

Ingredientes

  • 1 pedaço de 1 cm de gengibre, bem lavado, com casca
  • 1 pedaço de 3 cm de beterraba, bem lavada e com casca
  • A Tal da Castanha Amêndoa *
  • 1 colher de sopa de melaço de Cana

 

Modo de fazer

  1. Ferva a bebida de amêndoa.
  2. Quando ferver, desligue e coloque no liquidificador com a beterraba, o gengibre e o melaço.
  3. Volte para a panela caso queira que fique mais quente.
  4. Sirva polvilhado com canela (opcional).

Fonte: A Tal da Castanha/ We Love Castanhas – Cook Book
Imagem: A Tal da Castanha/Reprodução

 

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