Fattoush

O fattoush (ou fatuche), é um prato típico do Líbano. Feito com pão, verduras e hortaliças, é tipicamente um prato de verão. Há várias versões, todas bem práticas e baratas, sem dificuldades para encontrar seus ingredientes. Nesta receita, não há glúten ou lactose e proteína do leite e a receita é suficiente para 6 pessoas. …