Porque a dieta sem glúten é essencial ao celíaco – Segundo a Fenacelbra/Acelpar, a doença celíaca é uma doença autoimune, que afeta o intestino delgado. Ela interfere diretamente na absorção de nutrientes essenciais ao organismo como carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, sais minerais e água. Caracteriza-se pela intolerância permanente ao glúten em pessoas geneticamente predispostas. Tratamento …
A tradição do chá das cinco, está consagrada em nosso imaginário. Além de ser delicioso, o chá é uma bebida muito popular entre nós, e tem sido apreciada das mais diversas formas. Não temos a tradição do chá das cinco, como os ingleses, mas é uma bebida muito apreciada entre nós. A iguaria é preparada …
Nossa receita de hoje é Frango assado na cerveja sem glúten. Este prato é ideal para o fim de semana, talvez no almoço de domingo. Tem um tempo de preparo de 3 horas, então, você precisa de tempo. O resultado faz com que tudo valha a pena. Veja a receita: Frango assado na cerveja sem …
Quase todo mundo gosta de almôndegas, isto é fato. Esta receita de almôndegas com especiarias, preparada com carne suína tem características especiais e irá enriquecer sua culinária. Tem um tempo de preparo demorado, mas certamente, proporcionará um ótimo almoço ou jantar de final de semana, na companhia de amigos, família e um vinho tinto. Veja …
Esta é uma receita de torta sensação sem glúten e sem lactose, muito especial. Feita com a mistura para bolo, sabor chocolate King Mix, produzida pela empresa Braven Foods de Jaraguá do Sul – SC, é fácil de fazer e muito prática. Confira a receita: Torta sensação sem glúten e sem lactose Ingredientes da torta …
Influenza: vacina x alergia ao ovo assume um grau de importância cada vez mais pronunciado. A aplicação da vacina Influenza em pacientes alérgicos ao ovo precisa de cuidados e de acompanhamento médico. Isto é mais importante ainda em pacientes que tenham passado anteriormente por anafilaxia, ou por outras reações alérgicas mais significativas. Sabe-se que a …
Aqui no sul, neste início de outono, já temos noites mais frias que são um convite para saborear bebidas e quitutes. Uma bebida quente acompanhada de muffins, petits gâteaux, bolos da terra, ou aquele doce que traz uma sensação boa de conforto e aconchego. Achamos que esta receita de chocolate quente mentolado, que não contém …
Aspargos no vapor – Vegetais tem como característica principal a segurança no seu consumo. Porém eles sozinhos não conseguem proporcionar uma boa experiência de sabor e prazer. Para isto, buscamos uma receita que utiliza manteiga temperada e limão siciliano. Com poucos ingredientes, fácil de fazer e com ingredientes que podem ser encontrados em mercados e …
Terça-feira, 10h00 da manhã – Centro Cívico de Curitiba. Nossas cidades vazias e o Covid-19 parecem cada vez mais íntimos, alterando nossa rotina e instalando dúvidas e incertezas. Quando andamos pela cidade, mesmo em bandeira laranja ficamos sempre em dúvida quanto à segurança e à possibilidade de nos infectarmos. Esta é uma das piores aventuras …
Amêndoa com chocolate meio amargo é uma ótima escolha. Difícil mesmo é classificar cada um destes 3 chocolates de bolso, lançamento distribuído por MAWST Indústria de alimentos Ltda., empresa curitibana. Os drageados Putz, são produzidos com várias combinações. A que experimentamos é a de amêndoa e cobertura de chocolate. Tem zero açúcar em sua composição …