Sopas: alimento prático e saudável nas estações frias

Estamos iniciando o último mês de outono deste ano, e os dias já começam a esfriar prenunciando a próxima estação. Reafirmando nossa intenção de conhecer e avaliar produtos que atendam nossos leitores, usando como critério a inexistência de glúten e lactose, principalmente, em seus ingredientes, provamos as sopas da Pure Food. A sopa é um …

Queijo Cottage Lacfree

Experimentamos o Queijo Cottage Lacfree, sem glúten e sem lactose, com redução de 40% no teor de sódio. O cottage é uma variedade de queijo, muito parecido com uma coalhada natural, mas com uma consistência mais sólida (alguns gromos) e um sabor mais suave e homogêneo. Bastante conhecido no sul do Brasil, principalmente nas regiões …

Pão sem glúten Jasmine: novos produtos

A Jasmine Alimentos Ltda., empresa paranaense, atuando no mercado desde 1990 lançou recentemente uma linha de pães fatiados sem glúten. São três formatos: Sem glúten tradicional, Sem glúten com frutas e castanhas e o Sem Glúten multigrãos, todos com 350 gramas. Além da característica sem glúten, ficamos bem impressionados com a durabilidade do pão. O …

Adoçante de stevia, 100% natural: Stevita

Adoçante de stevia, 100% natural: Stevita – A stevia é um adoçante natural, extraído da planta Stevia Rebaudiana Bertoni. Utilizada atualmente pela indústria nos mais variados produtos: refrigerantes, sucos, chocolates, gelatinas e chás. Experimentamos o adoçante dietético de Stevia “Stevita”, fabricado por Steviafarma Industrial S.A., empresa sediada em Maringá Paraná O produto não contém Glúten, e …

Biscoito recheado de chocolate – Marilis

Semelhante aos tradicionais biscoitos recheados de chocolate, este biscoito sem glúten, sem as proteínas do leite e sem soja é uma boa oportunidade aos alérgicos de voltar a comer ou experimentar pela primeira vez um biscoito recheado de chocolate. Embalados em um saco plástico com zíper, os biscoitos são práticos de serem guardados e transportados …